健康生活

文菲 发表于 2010-03-11 21:00:50

最近比较关注经济，每天锁定中央二台经济频道。晚上回家的时候大概都是6：30左右，看完了理财在线，就是消费主张节目。这几天看下来，觉得这个节目很实用。今天开完消费主张以后，调到湖南台，发现正在播的一个节目也是讲日常消费的。 趁着记忆还新鲜，把学到的东西记下来。

盐
市场上卖的盐有好几种，大多数是加碘的精制盐，也有低钠盐和天然粗盐（海盐，井盐，湖盐）。总的来说，天然盐>低钠盐>精致盐>精致加碘盐。很可惜的是，从1995开始，经过国家的号召，大部分的人家都在吃对身体最不好的加碘盐。自己家买就一定买天然粗盐，因为粗盐里只要有80%的NaCl（氯化钠），还含有天然的微量元素，没有添加剂。氯化钠会吸水，含量高的盐吃了容易水肿，女孩子有眼袋都是水肿惹的祸。精致盐的氯化钠含量是100%，加碘盐里面的添加剂碘酸钾遇到高温等情况都会分解成有毒物，而且碘酸钾容易结块，为了防止其结块，在碘盐里还加有抗结剂，也是有毒物质，但是微量应该问题不大，但是谁知道了。是自己吃的东西，还是买天然盐吧，也不贵。

做菜放盐的时候应该起锅之前才放，尽量不要在高温的时候去添加。

酱油
一定要买玻璃瓶装的。因为油、酱油和醋都容易溶解在塑料里，如果是塑料瓶装，可能会含有塑料里的毒物。酱油要买有机酱油，没有防腐剂，一般晾造时间要六个月。酱油里面经常会添加的是苯甲酸钠，是一种防腐剂，还有山梨酸钾也是。还有添加的谷氨酸钠其实就是味精，吃多了致癌，相信大家都知道。

醋
和酱油的原理差不多，买玻璃瓶装的，纯米醋或者纯粮晾造的醋。不要去单单相信什么百年陈醋，也加防腐剂的。

西湖龙井
这个稍微高端一些，来源是一个北京的游客到杭州龙井村去买了200块一两的龙井，拿回去鉴定，茶品专家发现起被骗。因为只有三个产区生产的扁平性茶叶才可以叫龙井：西湖产品，越州产区和钱塘产区。这个几个地方的龙井，因为在特有的温度和湿度环境下生产，味香茶清。那个游客买的假龙井和真龙井相比有几个差别：1、假龙井上面有很对白毫，而真龙井无论有什么方法制造，不会有那么多白毫；2、假龙井泡出来的水比真龙井混；3、假龙井泡在水里的叶子不怎么散开，而真龙井散开的很漂亮。

普洱
好、差普洱的差别：1、先闻香味：隔着茶饼纸就能闻到清香的，质量就好；2、好普洱颜色油亮，差的乌黑，没有光泽；3、好普洱虽然被做成了一个茶饼，可以清晰的看到条脉，而差的普洱会比较杂乱，可能是用下角料压成的。

翡翠手镯
前提是买的是翡翠，那么越透明越好。

电视购物：骗人的多，骗人招数太多。攻略：看到就转台。

以形补形
有一定道理，但是也不全对，主要看食品的成分和搭配的吃法（吃了，还得要吸收）。记得几个：1、胡萝卜养眼，因为含有维生素A：诀窍就是一定要搭配油，或者炒，或者榨汁加几滴橄榄油；2、西红柿，对心血管有好处，但不能生吃；3、胶原蛋白：女孩子最要吃的，比如鸡角，猪蹄。人体对胶原蛋白的自然吸收率很小，好像要搭配微C吃，这个有点忘记了；好像吃芝麻会有相同的效果；4、干果类比如核桃，杏仁等都是健脑的，可以搭配一起吃；5、鱼眼睛确实是补眼的。这个里头道道可多了，关键的一点就是不要光管吃，还要管吸收，要重视搭配。

好了，这次就记这些。以后补充。

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做了回技术小牛 - 记恢复被格式化的硬盘

文菲 发表于 2009-09-27 21:47:23

今天做了一件很愚蠢的事情。想把自己的数据都拷到一个160G的移动硬盘，打开一看，这个硬盘里有些文件删除不掉，于是就想把整个硬盘格式化。看到移动硬盘的文件格式是NTFS，而我自己的硬盘是FAT32，担心两种格式之间相互拷贝会不兼容，于是把U盘也插进来看看格式是什么，先拷到移动硬盘试试，结果U盘的文件格式也是FAT32，也试不出来。移动硬盘的格式化只有NTFS一个选项，咨询过Jimmy以后，发现好像也没什么关系，于是就开始格式化了。点了右键，格式化的窗口弹出来了，一看，文件格式变成了FAT32，正合我意，也没有多想就点了快速格式化，等进度快结束的时候才发现硬盘的大小只有3.49G，天啦，格掉的是我的U盘，赶紧点cancel，已经来不及了。



U盘里面装着我辛辛苦苦下载下来的学习材料，以后也找不到了，而且因为本本上空间不够，一直没有备份，当时真是懊恼死了，后悔为什么发现文件格式变了的时候不是去看一看，而且窃喜。把这么宝贵的数据格式掉了，可怎么办？
 
向往常一样，遇到事情就去给朋友打电话寻求帮助，顺便发泄一番。由于之前是问的Jimmy，也打电话去问他有没有办法把格式化掉的文件找回来，答案是好像很难，要找专业的公司，花费不小。
 
如果是别的事情，我也就认命了，但是这次损失太大了，不甘心。从中午吃过饭就开始在网上搜索“恢复格式化文件”，还真发现了工具可以做，而且有达人的详细解释。“百度知道”这个时候变成了救命稻草。好几个都提到一个貌似很强的软件叫”EasyRecovery”，于是乎把软件download下来，照着人家讲的步骤开始做了。
 
把EasyRecovery打开， 选择“数据恢复”


然后再点“格式化恢复”


选中被格式化了的U盘，再填上以前的文件格式FAT 32，点下一步开始扫描：


扫描的时候，看着进度条，好满怀希望，结果却非常让人失望，没有找到一个文件：


但是网上好几个作者都说在这一步就可以找到文件，然后进行恢复了。于是又发挥了坚忍不拔的个性，反复做了好几次，也回到主菜单换了一些选项，结果都是找不到文件，也就无法继续。
 
眼看着已经没有希望了，突然想到刚才搜索的时候用的是“恢复格式化文件”，而我这种情况好像应该是“恢复格式化硬盘”，改了关键词，继续搜索，看看有没有新的东西。出来的结果也有EasyRecovery，而且推荐的人也比较多，还看到另一个工具叫“Recovery My File”，当时真是急病乱投机，又是绿色软件，抱着试试的想法，也下载下来了。
 
本来觉得可能也和第一个差不多，也没看什么指南，就自己摸索着做。看着几个选项，想想我分区都没有了，就选了最后那个复杂的“完成格式恢复”，其实翻译的不好，应该是Advanced Recovery。


选择F盘（就是被格式化掉的那个）：


选择要搜索的文件类型：我的文件是图形，文档和多媒体，于是勾了这三类：


开始搜索了：这个时候最紧张，因为第一个软件失败就是没有搜到文件。等了一会儿，发现窗口显示发现文件数变成1了。狂喜！有1，就有2，逐渐的，随着进度条的变长，搜到的文件越来越多。这个时候，我再也不到动这台电脑，仿佛一碰，我的文件又会消失似的。



这是一个极端漫长的过程，不精确计时，大概用了3个多小时。不过时间花的是值得的，到晚上7点多，终于搜索完了。发现了好多文件。我摸索着，把所有“查找结果”选中，再点击“保存文件”。这个时候需要注册，注册完了以后，奇迹发生了，跳出一个窗口，让我保存这些文件。


再也不敢保存到U盘，选择了另一个分区，这个时候，我最想看到的那个漂亮的文件移动图标出现了，大概过了4、5分钟， 在新选择的分区出现了一个新的文件夹，里面包含了几乎所有已经丢失的文件。当然，名字和组织方式都和以前不一样了，有几个文件坏了，但是大多数文件和数据都是完整的。这个软件太神奇了。”Recovery My File”真的把我的文件恢复了！

这是第一次，完全凭着自己的努力和坚持解决了一个技术问题，这在以前来说，是不敢想象的。总结了一下成功的原因有二：1、相信一定有解决办法，所以不懈的在网上搜索和学习，第一个软件失败以后没有放弃，直到找到正确的工具；2、犯了大错以后，马上停止与之相关的动作，比如再去格式化U盘，或者往安装程序等等。据网上达人讲，在硬盘被格式话以后，如果对此区域进行了其他的操作，尤其是放入了新的数据，就神仙也没救了。

这次的经验让我联想到一个叔叔曾经说过的话，当你打碎了一个碗的时候，千万不要马上去捡，或者去打扫，你应该去别处逛一会儿或者就坐在那里等一会儿。如果马上去善后，八成手会被割到。那是因为在犯了错误的时候，心情很慌乱，在跌倒的地方再去搅动，只会更加爬不起来。
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如燕

文菲 发表于 2009-08-11 15:53:25

          如燕

愿意合上眼才能美梦无边

别让悔熏乌了从前

也许碎片才能让回忆展颜

何妨瓷花拼凑明天

 
谁带我寻获幸福的模

却自己谜中困锁

谁为我留下缱绻的天涯

信物是抹晚霞

 

思念如燕它飞舞舌尖

若是真爱配尝几分苦甜

意念婆娑时间里推磨

追随到何处才结果

 

燕如针线在青空缝编

几幅女红将以泪缀点

誓言斑驳情雾只是经过

风雨中且让我盈步婀娜

 
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摄影讲座笔记 ~ 曝光

文菲 发表于 2009-02-21 09:45:16

E（曝光量）=L（照度）* L （曝光时间）   L - 光圈      L - 速度
      
影响曝光量调节的因素

1. 光圈 - 大小
2. 快门 - 快慢
3. 光线 - 强弱
4. 感光度 - 高低  ISO
   拍风光尽量运用低感光
   
光圈

光圈值  F=镜头直径/镜头深度


F2.8 - F32 是单反相机用的最多的

F2， F1.4, F1：往上走，价格成倍往上翻   目前来说， F2.8 够用了
F4 - F11：小的卡片机常用的光圈  F4， F5.6， F8， F11
   
F值越小，进光量越多。 数字大一级，进光量小一倍。

F表示方法：1:1.2  F=1.2  1:1.4 F=1.4
定焦镜头：光圈可以做的比较大
变焦镜头：14-42mm  1:3.5 -5.6   14mm时 F=3.5; 42mm时 F=5.6
      镜头上标出的最后一个数字的距离越短，越不要买。一般从最后一个距离像前类推两级是可以使用的光圈。

风光摄影：光圈越小越好，用到13-16，景深大。 - 镜头光圈一般不会影响风光摄影，因为用的是小光圈

快门 shutter

用的最多的快门是胶平面快门        另外一种是机械快门
单反相机一般不存在快门的问题，都很快；小的卡片机是要买越快越好。

完整的快门数值

单反：1/2000 - 1/8000
小DC：15' - 1/1000
B门， 30',25',20'  完整数值的最小端

1/12000 最大速度快门 美能达公司
1/8000：火焰窜上去的一刹那
B门：长时间曝光的快门；按下快门，只要手不动，就一直打开快门，一直曝光。需要的曝光时间超过一秒时用B门。
T门：按一下，打开快门，再按一下，关闭快门，比B门先进，但是普及不够


完善的快门必须具备的条件；

1. 能够准确调控曝光时间：如果超过3年以上没用相机，要先去维修快门，不然打不开
2. 足够高的快门以拍摄高速运动画面
3. 必须具有长时间曝光，设有B门
4. 具有闪光同步, 至少1/200

ISO    目前最高ISO 25000
ISO     25,50,100,200,400,800,1600,3200,6400
速度  1/25s                             1/6400s
感光数值越大，需要的时间越短

ISO 最高能达到 25600, 在弱光下；老师建议最高用到1600。

曝光补偿
-1 减少一级曝光量 1v  光圈缩小一级或者快门速度调快一档

曝光可以控制： 1. 影调 （黑，白，灰的效果）；2. 色调（画面色彩效果）

碰到白色物体 - 增加曝光补偿   相机18灰的原理

在蓝天下拍照，正常的减少0.7, 颜色会更饱和

互易律 - 倒易律

对要拍的对象手动调整到合适的光圈和快门数值，根据互易律和倒易率可以搭配出能拍出一样效果的快门和光圈值

f/22 1/15
f/16 1/30
f/11 1/60

当快门慢于1s，特别是10s后，需要增加 50% - 100%的曝光时间
f/4 1/4s


曝光修正，又叫曝光补偿

数码最多 +-2
老式相机 +-3

几种曝光方法
1. 涵盖曝光
2. 包围式: SDL

曝光锁定 AEL（Nikon） * （Canon）

TTL系统的测光方式：通过镜头的测光系统
中央重点测光：点测光。适合复杂光线，按主题曝光。光线越复杂，越要用点测光。
中央重点平均测光：适合光照平均，按画面中央区域曝光。 风光照中，阴天的时候。
平均测光：又叫评价测光。拍风光照片，顺光范围。
区域测光：多幅画测光/多画幅测光/蜂巢式测光/评价测光

运动至少1/500s
高速物体必须用连拍

学习摄影

对光 - 判断  选择 运用
首先掌握户外光线开始
   - 顺光：一定要拍反差
   - 侧面光：容易拍成阴阳脸，有颓废的感觉；用的多的是风光摄影
   - 顶光：拍天井效果
   - 逆光：产生金边，西湖冬日早晨
   - 散射光：人物选择背景的环境；风光选择清晰的前景。

光影运用：阴影的运用。如果太阳底下看不到影子，就不要拍照了。影子产生黑白的影调。

景深：两个焦点之间的清晰范围叫景深。

全景深：所有的焦点都是清晰的。

影响景深： 1. 光圈小 - 景深大；光圈大 - 景深小； 2. 焦距越长，景深越短 - 长焦段，虚华背景的同时，压缩空间 F5.6 180mm；3.拍摄的距离越近，景深越浅。
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做个“晨型人”

文菲 发表于 2009-02-21 09:44:13

过年回家以后养成了一个坏习惯，看偶像剧看到很晚才睡，最晚到凌晨3点，然后早晨就一觉睡到大中午。休息的时间是够了，人还是感觉很疲劳。回到SH以后，发现这个坏习惯还是改不了，前两个星期都超过11点才睡。周末更夸张，都到1、2点才睡，中午就到11、12点才起来，发觉一天过的好快哦，想做的事情都没有做，导致工作忙的不得了。

有天晚上，开很晚的电话会议，无聊的等待，打开优酷，想看看林依晨和郑元畅上快乐大本营给《恶作剧2吻》做宣传的那期，没有搜到他们两的那期，但是搜到了分别的。对林依晨比较感兴趣，觉得她比较有内涵，于是开始看她的。这个不经意的video，给了我很大的启发。朋友们都叫林依晨“小老人”，因为她晚上9 点就睡觉，然后早晨4、5点就起来，作息时间像老人一样。她自己说这样一天可以多赚好几个小时给自己，听广播，写日记，看书啊什么的。我也想这样啊，除了日常的工作之外，还有好多东西想学习，可是一直都没有时间，如果我能想她一样早期，做个“晨型人”。当然，我没有本事4、5点就起来，而9点睡觉对于和别人一起住的我，也不太现实。给自己定下的日程是晚上10点睡，早晨6点起，到公司赶8点，然后晚上5点回家。周末就不规定起床的时间，随便睡。

今天是周六，实践了一下，早晨睡到8点多一点点就自然醒了，这在以前是从来没有过的。在等待豆浆机完成自己工作的时间，练了一遍太极拳，然后在等待豆浆凉下来的时间，又练习了一遍呼吸功。吃完饭，洗好改洗的碗，坐下来做事情，一看表，才9点10分。

这种感觉好好啊！希望能坚持下去。
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从阅读中得到宁静

文菲 发表于 2009-01-04 17:39:03

对最近的生活状态比较满意，一天的忙碌和喧嚣之后，临睡前，躺在床上，静静的阅读。时间不长，每天大约半小时，借同事的小说，自己也买一些，都是些文学方面的著作，有丰富的精神养料。如果在以前读这些作品，会比较关注故事的情节发展，而现在，自己开始有独立的思想，能体会到人物的良好性格和人性的光辉，书中勾画的社会场景，礼仪风貌也能带来知识上的扩展，提高自身的修养。
 
近来读的主要是两位作家，儒尔·凡尔纳和Jane Austen。读凡尔纳的小说非常轻松，能学到植物学、动物学、地理、风俗方面的知识，是愉快的旅行。读奥斯汀，带来最大的收益是性格上的培养，影响比较大的一本是《Sense and Sensibility》，既看了小说也看了电影，反思自己容易冲动的性格，欣赏理智的光芒。

      

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